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VANILLE BOURBON 🍨 Deux gousses dans leur tube en verre | par Chaleur Créole

VANILLE BOURBON 🍨 Deux gousses dans leur tube en verre | par Chaleur Créole

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tarif réduit uniquement avant dimanche minuit Épuisé
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L'épice de toutes vos préparations sucrées !

Carré Tropical vous propose les gousses de Vanille Bourbon, de la marque Chaleur Créole, conditionné en France. Produit de grande qualité, présenté dans un tube en verre, par gousses de 2.

Les gousses de Vanille Bourbon sont idéales pour aromatiser vos desserts, gâteaux, salades de fruits, crèmes glacées... Délicates et raffinées, elles sauront vous dévoiler leurs arômes d'exception.

 

Présentation de la vanille :

La culture de la vanille remonte à 1841, lorsqu’un jeune esclave, Edmond Albius découvre la technique permettant de féconder les fleurs de vanillier. 

La vanille est une orchidée lianescente tropicale du genre vanilla, originaire du Mexique, elle a d’abord été importé sur l’île de la Réunion (anciennement appelé l’île Bourbon). La vanille bourbon est également cultivée sur l’île de Madagascar, aux Comores, sur l’île Maurice, ou encore aux Seychelles. Mais le principal pays producteur et exportateur est Madagascar qui produit entre 1600 et 2000 tonnes par an de vanille.

En référence à cette origine, la vanille produite dans l’océan Indien est dénommée vanille Bourbon depuis 1964.

Utilisation :  

Fendre les gousses dans le sens de la longueur et extraire les graines avec la lame d'un couteau. Les graines ainsi obtenues serviront a vos préparations.

Conservation : 

Elles sont à conserver, fermées hermétiquement, dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité et de la chaleur. 

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    DOM | Europe | Amériques | Afrique

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    Créoles & Afro-Caribéens

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